Onde e o que comer no Marvao, Castelo de Vide e Alter do Chao

Ha pouco tempo, fui passar um fim-de-semana ao Alto Alentejo, em que nao resisti a gula. Abaixo deixo-vos as minhas sugestoes gastronomicas, para que saibam onde comer no Marvao, Castelo de Vide e Alter do Chao. Leiam tambem o artigo completo sobre este fim-de-semana, com dicas e roteiro do Marvao e Castelo de Vide.

Alter do Chao – Restaurante Patio Real

A caminho da serra de Sao Mamede fizemos uma paragem estrategica em Alter do Chao, a 30 km do Marvao. Uma paragem gastronomica, claro. No centro da vila, fomos ao restaurante Patio Real. Como o nome indica, fizemos a nossa refeicao no jardim do restaurante, um espaco amplo e bastante familiar.

Aproveitamos a primeira paragem para saborear uma das iguarias a zona: a sopa de sarrapatel. Basicamente, e uma sopa feita com o sangue e os miudos do borrego. Como e um prato tipico da zona, fiz questao de experimentar. Uma pessoa nao pode morrer burra. Mas admito que nao fiquei muito fa. Veio com uma rodela de laranja, mas mesmo assim era demasiado forte para mim.

O segundo prato foi bem mais simpatico. Migas com borrego. E um dos melhores borregos que ja comi. A especialidade da casa e o arroz de acafrao.

Localizacao: Fica na Av. Dr. Joao Pestana 37, no centro de Castelo de Vide.

Marvao – Restaurante Varanda do Alentejo

Com uma vista para a serra de Sao Mamede das janelas do primeiro andar, a Varanda do Alentejo encanta tambem pelo estômago. Voltamos a gastronomia tradicional, como nao podia deixar de ser. Agora, acorda, sopa de tomate e entrecosto com migas.

A acorda nao era muito tradicional, ja que era bastante espessa e carregada de coentros. A sopa de tomate estava tambem muito intensa, mas gostei menos e nao consegui terminar. Ja o entrecosto com migas, TOP!

Localizacao: Fica na Praca do Pelourinho, no centro do Marvao. Encontrem um lugar junto a janela, para apreciarem a panoramica.

Castelo de Vide – Restaurante Confraria

Na Confraria encontramos um espaco pequeno, acolhedor e cheio de simpatia, principalmente pelo dono do restaurante que fez questao de nos recomendar o que de melhor havia na casa. E de nos dar dois dedos de conversa. Ou tres. Ou quatro.

A comida, essa, nao podia ser mais caseira, feita pela propria esposa. Nao resistimos de novo a acorda, desta vez bem mais tradicional e liquida. Depois, escolhemos dois pratos de caca: lebre com feijao branco e escabeche de perdiz com batata assada.

Devo dizer que estava tudo DIVINAL e a Confraria ganhou o premio gastronomico do fim-de-semana. Sim, gostei tanto, que tive de pedir para repetir o escabeche de perdiz…

Se quiserem provar um pouco de tudo, nao se esquecam de perguntar pelo menu de degustacao.

Localizacao: Fica na Na Rua de Santa Maria de Baixo, em Castelo de Vide.

Castelo de Vide – Toca do Chocolate

A poucos metros da Confraria, existe o local ideal para a sobremesa: uma chocolateria. Claro que nao conseguirmos resistir!

O espaco e simpatico e com uma grande variedade. Ficamo-nos por uns labios de chocolate e uma trufa, mas bem que podiamos ter comido a loja inteira.

Gastronomia na Serra de Sao Mamede

Nao conseguimos provar todas as iguarias, mas fica aqui uma listagem daquilo que ha de mais caracteristico no Alto Alentejo, especialmente na zona que visitamos:

• Sopa de sarrapatel
• Acorda alentejana
• Migas com Entrecosto / Borrego
• Pratos de Caca: perdiz, lebre
• Arroz de acafrao com borrego
• Ensopado de Borrego
• Alhada de Cacao
• Pezinhos de Coentrada
• Molhinhos em Tomatada
• Figado a Moda de Castelo de Vide
• Chibo de Cachafrito

Gostaram das dicas sobre onde e o que comer no Marvao, Castelo de Vide e Alter do Chao? Leiam o artigo completo com roteiro e dicas em Marvao e Castelo de Vide. Outros artigos sobre gastronomia nacional aqui. Se gostaram do artigo, sigam a pagina no Facebook, o Instagram e o Twitter.

contramapa

Chamo-me Diana.Gosto de ler, gosto de escrever e tenho ganho o gosto de viajar. Decidi juntar as historias acumuladas neste espaco e chamei-lhe Contramapa. Porque nas contracapas dos meus livros existe sempre um mapa, um sitio onde ir, um local a descobrir. Aqui podem conhecer as minhas historias e viagens em livro aberto.